1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Saucisson>
  4. Rosette>
  5. Entrée froide

Des recettes épatantes à faire avec la rosette de Lyon

Saucisson rosette sur un plateau apéritif
La rosette de Lyon est une saucisse sèche de porc originaire de la région Rhône-Alpes. Photo par Jules Morgan
Originaire de la région lyonnaise, la rosette est un gros saucisson composée de viande et de gras de porc hachés, d'épices et d'ail. Elle doit son nom au boyau dans lequel la viande est farcie.

A déguster en apéritif sur un plateau de charcuterie, sur une pizza, dans un gratin ou une raclette, la rosette est toujours un régal !

Dernières recettes de rosette et d'entrée froide par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de rosette et d'entrée froide qui changent !

Rosaces de betterave et tête de moine
Rosaces de betterave et tête de moine
Ma Cuisine et Vous Ma Cuisine et Vous
À la recherche d'une recette de tête de moine pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Tout frais pondu !

Moule pour oeuf en chocolat
Moule à chocolat oeuf

Un gros oeuf de Pâques en chocolat qui peut cacher des surprises.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

Leerdammer amuse-bouches apéritif apéritif dînatoire aumônière bacon betterave bruschetta champignon de Paris charcuterie chèvre frais chorizo citron comté concombre cuisine anti-gaspi cuisine chinoise cuisine rapide endive entrée entrée froide fourme d'Ambert fromage gâteau salé gouda gratin jambon jambon blanc jambon cru oeuf dur plat principal pomme de terre raclette reblochon restes salade salade composée salade verte tête de moine tian toast tomate cerise tomates tomme de Savoie vinaigrette

Découvrez aussi toutes les recettes de rosette et toutes les recettes d'entrée froide

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Poireaux vinaigrette
Poireaux vinaigrette
Chef Simon Chef Simon
Une recette de poireaux simple, goûteuse et sans artifice.
7

Meilleures recettes de rosette et d'entrée froide

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Des poireaux vinaigrette dans l'air du temps !
Des poireaux vinaigrette dans l'air du temps !
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Rétro mais pas dépassé, le poireau vinaigrette traverse les années sans prendre une ride.

Quand terre et mer se rencontrent
Quand terre et mer se rencontrent
Sabine Simon Sabine Simon

Cela donne des plats aux multiples saveurs.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0